Kuiz RBT Tingkatan 2 Bab 2.6 Post author By Gedung Ilmu Post date April 15, 2020 Selamat Datang Kuiz Uji Minda Terdapat 10 Soalan Kesemuanya Sila Jawab Semua Soalan Sila Tekan "Next" untuk mula Semoga Berjaya! 1. Kepentingan Reka Bentuk Makanan"________ dijadikan sebagai sumber idea untuk menghasilkan reka bentuk makanan tradisional" kebebasan memilih kepada pengguna memberi faedah kepada pengusaha kepelbagaian etika budaya pembangunan sains dan teknologi moden2. Apakah yang dimaksudkan dengan alatan? digunakan untuk memudahkan sesuatu kerja yang dilakukan digunakan untuk menjimatkan masa dan tenaga perkakasan yang digunakan untuk membuat dan menghasilkan sesuatu makanan. penggunaan teknologi untuk membantu meringankan kerja-kerja mereka bentuk3. Berikut adalah alatan dan perkakasan dalam proses penyediaan reka bentuk makanan kecuali alatan memotong alatan membersih dan mencuci alatan menghias alatan menghidang4. Reka bentuk makanan dipengaruhi oleh budaya, _______, _______, _______ dan cara hidup sesebuah masyarakat yang berubah mengikut trend. Pilih 3 keperluan tempat permintaan sosial5. Keterangan dan fungsi alatan memotong*digunakan untuk memudahkan memotong bahan makanan yang lembut namun mempunyai permukaan kulit yang keras*bentuk pisau ini panjang, mendatar dan mempunyai mata yang bergerigi pisau bergerigi pisau pengupas pisau tukang masak pisau paring6. Yang manakah merupakan klasifikasi reka bentuk makanan?i. Reka bentuk susunan makanan dalam pinggan atau bekas.ii. Reka bentuk pada makanan itu sendiri.iii. Reka bentuk terhadap aktiviti yang dijalankan oleh kita sendiri.iv. Reka bentuk dalam penyediaan makanan. i dan ii ii dan iii i, ii, dan iv7. Keterangan dan fungsi alatan memotong*digunakan untuk memotong buah-buahan, sayur-sayuran, keju dan mengupas bawang* memiliki bentuk yang sama dengan pisau tukang masak tetapi ukuran yang lebih kecil*mata pisau ini bebentuk melengkung di bahagian hujung pisau paring pisau penyisih pisau pengupas pisau tukang masak8. Penyataan berikut merupakan KEPENTINGAN REKA BENTUK MAKANAN...?"perubahan cita rasa pengguna, gaya hidup dan pendapatan pengguna menyebabkan reka bentuk makanan mengalami pelbagai evolusi kreatif mengikut trend" memberi faedah kepada pengusaha kebebasan memilih kepada pengguna menzahirkan nilai estetika melindungi etika sosial9. Apakah nama alatan memotong ini? Digunakan untuk membentuk, merapi dan membuang kulit buah-buahan dan sayuran Digunakan untuk memotong roti atau kek Digunakan untuk mengukir buah-buahan dan sayur-sayuran Digunakan untuk memotong, mencincang dan menghiris daging10. Keterangan dan fungsi alatan memotong*pisau yang paling banyak digunakan kerana mempunyai fungsi yang pelbagai*semua jenis bahan masakan atau makanan dapat dipotong menggunakan pisau ini* mata pisau diperbuat daripada keluli tahan karat*bentuk pisau ini rata dan melengkung di bahagian hujung matanya pisau paring pisau pengupas pisau tukang masak pisau penyisihTime is Up! ← Kuiz RBT Tingkatan 2 Bab 2.5 → Kuiz Sains Tingkatan 3 Bab 1
