Kuiz RBT Tingkatan 2 Bab 2.6 Post author By Gedung Ilmu Post date April 15, 2020 Selamat Datang Kuiz Uji Minda Terdapat 10 Soalan Kesemuanya Sila Jawab Semua Soalan Sila Tekan "Next" untuk mula Semoga Berjaya! 1. Yang manakah merupakan klasifikasi reka bentuk makanan?i. Reka bentuk susunan makanan dalam pinggan atau bekas.ii. Reka bentuk pada makanan itu sendiri.iii. Reka bentuk terhadap aktiviti yang dijalankan oleh kita sendiri.iv. Reka bentuk dalam penyediaan makanan.i dan iii, ii, dan ivii dan iii2. Apakah reka bentuk makanan?Reka bentuk makanan adalah aktiviti merealisasikan idea kepada bentuk makanan yang melibatkan inovasi dan kreativiti.Reka bentuk makanan adalah aktiviti memasak kepada bentuk makanan tanpa melibatkan inovasi dan kreativiti.3. Klasifikasi reka bentuk makanan terbahagi 2 iaitu. Pilih 2 reka bentuk makanan menggunakan peralatan dan perkakasan reka bentuk makanan dari segi estetika, komunikasi, dan perwakilan reka bentuk susunan makanan dalam pinggan atau bekas reka bentuk pada makanan itu sendiri4. Apakah yang dimaksudkan dengan alatan?digunakan untuk memudahkan sesuatu kerja yang dilakukanperkakasan yang digunakan untuk membuat dan menghasilkan sesuatu makanan.penggunaan teknologi untuk membantu meringankan kerja-kerja mereka bentukdigunakan untuk menjimatkan masa dan tenaga5. Gambar tersebut menunjukkan kategori reka bentuk makananreka bentuk susunan dalam pingganreka bentuk pada makanan itu sendiri6. Keterangan dan fungsi alatan memotong*pisau yang paling banyak digunakan kerana mempunyai fungsi yang pelbagai*semua jenis bahan masakan atau makanan dapat dipotong menggunakan pisau ini* mata pisau diperbuat daripada keluli tahan karat*bentuk pisau ini rata dan melengkung di bahagian hujung matanyapisau pengupaspisau penyisihpisau paringpisau tukang masak7. Apakah alat ini?Ketuhar elektrikMesin mengadunPengadun rotiPengisar pelbagai guna8. Kepentingan Reka Bentuk Makanan"keperluan dan kehendak pengguna yang sentiasa berubah mewujudkan peluang perniagaan."menzahirkan nilai estetikakebebasan memilih kepada penggunamemberi faedah kepada pengusahakepelbagaian etika budaya9. Keterangan dan fungsi alatan memotong*digunakan untuk memotong buah-buahan, sayur-sayuran, keju dan mengupas bawang* memiliki bentuk yang sama dengan pisau tukang masak tetapi ukuran yang lebih kecil*mata pisau ini bebentuk melengkung di bahagian hujungpisau tukang masakpisau paringpisau penyisihpisau pengupas10. Kepentingan Reka Bentuk Makanan"nilai inovatif dan kreativiti reka bentuk makanan perlu dititikberatkan supaya tidak menyentuh sensitiviti kaum dan agama"melindungi etika sosialmemberi faedah kepada pengusahakebebasan memilih kepada penggunakepelbagaian etika budayaTime is Up! ← Kuiz RBT Tingkatan 2 Bab 2.5 → Kuiz Sains Tingkatan 3 Bab 1
